A continuación, compartimos las respectivas notas de cata de cada etiqueta, revelada al final de la degustación comparada.
Primer vino - "Aicardi Pinot Noir Reserva 2014". Rojo rubí cálido hacia el teja, de baja densidad. Primera nariz a frutillas, notas de humo. Aroma seductor, delicado y sutil. Entrada de ataque suave y buena acidez, maduro pero vivo. Taninos finísimos y firmes. Final breve y algo amargo, muy sabroso. Barricado en roble de primer uso por 12 meses. De San Patricio del Chañar, Neuquén. Valor aproximado: pesos 350.-
Segundo vino - "Suris Malbec Bonarda, sin añada en la etiqueta" Rojo rubí brillante, densidad baja. Primera nariz aromática, tabaco y frutas maduras y secas. Entrada en boca fresca y con acidez justa. Taninos sabrosos finos y con retrogusto dulce. Un vino expresivo y muy tomable. De Bodega Genaro Cacace, Mendoza. Valor aproximado: pesos 170.-
Tercer Vino - "Finca La Sofía Malbec 2017". Rojo rubí, de una densidad baja hacia media. Aromática primera nariz, notas de chocolate y obleas. Entrada intensa, untuoso ligeramente, taninos finos. Acidez algo marcada, un vino joven y expresivo. Sabroso y muy tomable. De San Rafael, Mendoza. Valor aproximado: pesos 150.- Todos concluyeron que tiene una relación calidad-precio excepcional.
Cuarto Vino - "Mastroeni Malbec Roble 2016" . Rojo rubí, densidad entre media y baja. Primera nariz con cassis, notas ahumadas y de azufre, grasa y grafito. La entrada de boca es suave pero los taninos son texturados y dulces. Después el paladar es seco y sabroso. Materia de paladar intermedio, untuoso y algo persistente. Un vino notable. De Luján de Cuyo, Mendoza. Valor aproximado: pesos 260.-
Quinto Vino - "Mastroeni Tempranillo 2018 ". Rojo granate con reflejos violáceos. Densidad media. Notas de frutillas, obleas y espárragos, verduras. Cuerpo de materia intermedia, taninos firmes y aterciopelados. Marcada acidez, sabroso e intenso. Es complejo pero también joven, expresivo. De Luján de Cuyo, Mendoza. Valor aproximado: pesos 160.-
Sexto Vino - "Mastroeni Cabernet Franc 2016". Rojo rubí de una densidad media. Primra nariz compleja, elgante y sutil. Despúes aparecen notas de anís, mentol y aserrín. Entrada picante y sabrosa, taninos finos y paladar persistente. Marcada acidez, expresivo y sabroso. Muy buen equilibrio. De Luján de Cuyo, Mendoza. Valor aproximado: pesos 250.-
Séptimo Vino - "Conte Grand Malbec, sin Añada". Rojo rubí hacia el rojo cálido. Densidad entre media y baja. Aromas de membrillo, frutas maduras y regaliz, también dentífrico, caramelo y azúcar quemada. En boca es especiado, orégano y se corroboran los descriptores aromáticos. Sabor de vino maduro y taninos dulces, materia untuoso y paladar intermedio. Balsámico y complejo. De San Juan. Valor aproximado: pesos 350 .-
Octavo Vino - "Ad Astra, Gran Cabernet Sauvignon 2015". Rojo rubí, densidad media. Primera nariz compleja y algo cerrada. Después aparecen notas mineralesy de acetona, yogur y frutillas. Entrada intensa, taninos muy firmes y persistentes. Retrogusto algo amargo, pero untuoso y equilibrado. Final largo y sabroso. También aparecen las notas de pimientos. Acidez de vinos de alta gama. Muy bueno. Se trata de un vino Reserva y Single Vineyard.
De Bodega Finca Buenaventura, Valle de Uco, Mendoza. Valor aproximado: pesos 400.-
Enológica - La Bodega del Pintor, es una Galería de Vinos y Artes, en San Telmo Buenos Aires.
www.labodegadelpintor.com
